啤酒闷鸡翅

点击查看大图

1.将鸡翅背面改花刀。

点击查看大图

2.冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出备用。

点击查看大图

3.准备好食材，鸡蛋，辣椒段，葱段，姜香叶，八角，香菇。

点击查看大图

4.锅中加油，将鸡翅下锅煎至两面金黄。

点击查看大图

5.再加入所有的配料，进行翻炒炒香。

点击查看大图

6.加入所有的调料炒香。

点击查看大图

7.朝向后加入一罐啤酒，鸡蛋和香菇，煮20分钟。

点击查看大图

8.大火收汁，即可出锅。