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做这个菜是受启发于宝贝的一本儿童故事书。书上有一幅画非常地漂亮，一群美丽的白天鹅在一个碧蓝的湖中玩耍、嬉戏。
于是灵机一动，就想要做一个名叫“天鹅湖”的菜菜出来。由于自己的艺术细胞实在是汗，这么一个菜菜我一个人折腾了两三个小时，关键时间都花在雕刻“天鹅”上了。就这，最后的成品还不怎么滴。唉！
像鸟、像鸭子，抑或还真有那么一点点天鹅的影子？
任由大家评说吧！
“雕刻”这六只小小的“天鹅”纯属个人一时兴起，自娱自乐。懂行及内行的筒子莫拍我哈！
点击查看大图1.白萝卜刻成天鹅脖子的样子。
点击查看大图2.胡萝卜切成极的小圆柱形，借助牙签穿进头部做眼睛。
点击查看大图3.处理好的天鹅头部泡入冷水中。
点击查看大图4.另取白萝卜简单刻成天鹅的身体。
点击查看大图5.香菇取蒂分成几小块，稍微修圆，开水中淖两分钟，准备做装饰用。
点击查看大图6.刻好的天鹅身体一头用筷子扎一小孔，准备装天鹅的脖子用。
点击查看大图7.金南瓜去瓢后用勺子挖取中间瓜肉。
点击查看大图8.南瓜肉与高汤入小锅中小火慢炖十分钟。
点击查看大图9.加入处理好的“天鹅身体”再炖三分钟。
点击查看大图10.炖好的“天鹅身体”捞出，淀粉入小碗中，加适量水调成水淀粉勾入高汤中，关火。
点击查看大图11.组装好天鹅，摆好造型。
点击查看大图12.勾好芡的高汤南瓜汁倒入，处理好的香菇当卵石摆入即成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
