在这个飞速的时代,人们的生活已经渐渐被工作和劳累所吞噬,已经很少能静下心来在细细享受圣诞节这样的西方节日了,或许还有更多的人已经好久没有为自己,为自己所爱的人做上一份节日礼物了,今天,借着圣诞节的到来,我亲手为我和我爱的人自创了一道圣诞树样子的营养热菜,希望能和美食家的兄弟姐妹们一起分享我的快乐!
1.准备材料:豆腐、鸡蛋、豌豆、胡萝卜。
2.在整块的豆腐中用刀雕刻出一个圣诞树的样子并将多余豆腐掏空。
3.打入鸡蛋,放出适量咸盐和鸡精。
4.将用打蛋器鸡蛋打匀。
5.把鸡蛋均匀倒入雕刻好的圣诞树中并放入蒸锅。
6.豌豆和胡萝卜丁的准备。
7.水沸腾后转中火5分钟后放入豌豆和胡萝卜丁。
8.中火蒸15分钟后关火。
9.待豆腐降温后用食品刀将外沿多余的豆腐掏出。
10.将牛奶和之前掏出的豆腐倒入玉米糊中,根据口味加适量白糖。
11.将玉米糊内搅拌至均匀后倒入豆腐外沿的空余处即可。
12.将番茄酱和沙拉酱点缀与鸡蛋羹上。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文