腊肉烧冬瓜

点击查看大图

1.食材集合备用。

点击查看大图

2.腊肉需要提前煮几分钟捞出沥干水分。

点击查看大图

3.油锅起火烧至六成熟倒入腊肉煸炒出油。

点击查看大图

4.倒入冬瓜一起大火翻炒。

点击查看大图

5.加入适量清水。

点击查看大图

6.大火烧开，转中小火大火烧8分钟加入少许盐。

点击查看大图

7.然后翻炒均匀入味准备出锅。

点击查看大图

8.装盘，成品图，晚餐来一份。