蘑菇开会

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1.将菌菇手撕开。

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2.鸡肉切小片用料酒、酱油、老抽腌15分钟。

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3.热锅加油，将花椒葱姜蒜炒开。

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4.入鸡肉，翻炒至变色。

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5.加入各种菌菇，翻炒。

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6.加入些许盐、糖、倒入剩余的蒜片，盖锅盖焖1分钟，OK。