莲藕营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化,还能益血生肌。
1.新鲜的莲藕去皮洗净切成薄片。
2.锅中烧开水放入藕片焯水断生。
3.焯水至藕片漂浮起来即可。
4.焯好水的藕片立即放入冷水中过凉后再沥干水份。
5.自制辣椒油是这道美味的灵魂首先品质好的辣椒面放入容器中热油烧开分几次浇在辣椒面上不停的搅拌满屋飘香。
6.藕片放入容器中再放入香菜和蒜粒。
7.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、麻油、盐、味精。
8.所有调味料拌匀入味即可享用。
9.香辣爽口的藕片装入盘中就大功告成了。
10.搭配小餐包和牛奶????一起吃好棒。
11.这样的美味看着就好有食欲。
12.藕片入口脆爽麻辣到位。
13.藕片这样凉拌也是超级下饭神器。
14.每次朋友来都会单点香辣藕片好吃极了。
15.莲藕也是营养价值非常丰富哦经常食用对身体有益。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房