煎饼盒子

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1.豆腐入炒锅加油炒碎炒干，晾凉。

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2.鸡蛋炒碎，晾凉。

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3.韭菜切碎。

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4.1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。

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5.煎饼一分两半成半圆状，将馅料放在左角。

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6.先将上面向下折盖，再将左边折向右边。（看图更明白）

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7.按三角形顺序折下去。

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8.最后成形。

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9.锅内放少许油，煎至两面金黄即可。

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10.出锅装盘。