韭菜炒鸡蛋

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1.准备刚从地里割的韭菜和三个土鸡蛋。

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2.韭菜用清水洗干净，鸡蛋打到一个碗里。

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3.用筷子将鸡蛋搅散。

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4.韭菜切成小段放进鸡蛋里。

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5.里面加少许盐搅拌均匀。

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6.锅中倒油，油温八成热将蛋液倒进去翻炒几下关火。

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7.装盘。

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8.成品图。