白灼八爪鱼

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1.准备好食材:如图。

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2.处理好八爪鱼，改刀切好。

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3.八爪鱼放入开水锅中加姜片，料酒焯水。

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4.八爪鱼捞出来装盘，摆上干辣椒，香菜，葱。

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5.淋上热油。

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6.淋酱油。

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7.成品图。

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8.成品图。