金钱蛋

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1.鸡蛋放入锅中煮五分关火焖五分钟。

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2.煮好的鸡蛋剥壳。

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3.把鸡蛋切片。

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4.把切好的鸡蛋放入油锅中炸至金黄。

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5.捞岀沥油。

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6.锅中留底油煸香小米椒和蒜片。

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7.放入炸好的鸡蛋。

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8.放入一勺生抽。

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9.撒上蒜叶末。

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10.放入盐调味，轻轻翻炒均匀即可岀锅。

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11.成品图。