美味的胡萝卜蔬菜饼

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1.胡萝卜去皮后擦成丝备用。

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2.青尖椒洗干净后切碎备用。

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3.大葱少许切碎备用。

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4.把胡萝卜丝、青尖椒碎、大葱碎放入容器中，再加入适量的面粉和一个鸡蛋。

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5.再往容器中加入少量的白糖、鸡精、食盐和水，一起搅拌调匀，比较稀稠的面糊状态就可以啦。

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6.电饼铛预热后，加入少量的花生油，油热后将面糊放入电饼铛中，用铲子均匀的弄成圆形。

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7.煎制一面变黄的时候，翻面再煎制另一面，两面煎制橙黄的时候就可以啦。

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8.饼饼很好吃，颜色看起来也很有食欲，这个样的早餐够赞吧。