清炒豌豆尖

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1.豌豆苗摘去老叶老梗，洗净沥干水份。

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2.蒜头剁成泥。

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3.热锅热油下入蒜泥爆香。

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4.爆火，放入豌豆尖用筷子快速翻炒均匀。

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5.加食盐。

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6.炒至断生即可。

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7.不到三分钟一盘绿油油的豌豆尖就做好了。