芦笋炒牛肉

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1.准备好食材:如图。

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2.牛肉切片剁点姜末。

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3.放腌料抓匀腌制15分钟。

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4.胡萝卜，芦笋改刀切好，备点蒜头。

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5.胡萝卜，芦笋放入开水锅中加盐，油烫一分钟。

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6.捞出来沥水备用。

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7.热锅放油，下蒜头爆香。

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8.放入腌好的牛肉翻炒。

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9.大炒翻炒至变色大约也就一分钟左右。

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10.然后放人胡萝卜，芦笋大火快速翻炒均匀即可。

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11.如图，简单快手很美味的小炒。

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12.成品图。

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13.成品图。