烤碗蛋糕

点击查看大图

1.称量原料。

点击查看大图

2.鸡蛋洗净，磕入大碗。

点击查看大图

3.倒入白糖。

点击查看大图

4.用打蛋器将蛋液打成乳白色，呈蓬松泡沫状。

点击查看大图

5.加入水略加搅拌。

点击查看大图

6.倒入面粉。

点击查看大图

7.迅速搅拌均匀成面糊。

点击查看大图

8.倒入事先抹油的模具。

点击查看大图

9.烤箱预热180度，将模具摆在烤盘上，放入烤箱中层，烤制表面金黄即可。

点击查看大图

10.出炉晾凉，脱模，切片，装盘即可食用。