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不愿做兔子的你那就做头狮子吧！ （原本计划的是冷头盘第一道菜选用的是素菜色拉，可是我还是不很愿意先做那只兔子，咱喜欢来点海味儿滴）
只要放有大虾肉的色拉都可以叫做大虾色拉，比如在杂菜色拉放几只大虾，在土豆色拉上放几只，都可以。如果放的是小虾肉，那就叫小虾色拉，放上大龙虾就叫龙虾色拉。要注意不论什么虾都必须新鲜，这样虾肉才够甜美，有弹性，吃到口中才有享受的感觉。
平安夜那天LG给我上了一堂课，我顿时醒悟，原来我学习烘焙制作美食不只是我一直的爱好吗？如今我怎么跟照了魔似的，心里只想着如何能把食物做的最好，我的关注量怎样才能提升以及我的美食博客与之相关的一切包括配背景厨具等等。把我原本的初衷忘得一干二净，LG说我现在把自己搞得好累，瞬间我才明白这些东西都是自己给自己附加的枷锁。他让我记住：你是在玩烘焙、玩美食，不要把它当成一种事业，一种寄托来完成。说完的瞬间我突然觉得轻松了许多。好吧！我来玩美食、玩烘焙啦！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
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