鸡蛋炒芦笋

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1.准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。

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2.大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。

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3.捞出沥干水分，备用。

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4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。

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5.快速划开，煸炒均匀。

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6.倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。

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7.加入少许盐，大火快速翻炒。

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8.装盘，开吃了，味道不错！