草莓挞

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1.草莓洗净对半切开。

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2.放一勺白糖（大概15克左右）搅拌均匀糖渍一夜。

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3.咖啡味蛋挞皮摆烤盘中。

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4.放些豆子预热烤箱200度十分钟后放烤箱烤10分钟。

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5.鸡蛋加20克白糖打匀。

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6.加入淡奶油打匀。

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7.将玉米淀粉和吉士粉筛入蛋液中搅拌均匀，放灶台上小火一边加热一边搅拌成糊状。

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8.将烤好的挞皮是取出，拿掉豆子，将奶黄酱放入裱花袋中。

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9.将奶黄馅挤入挞皮中间。

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10.最后放上糖渍好的草莓即可。