腰果雪梨

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1.准备的材料。

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2.雪梨洗净去皮去核切厚片放入盐水中浸泡。雪梨扑上淀粉。

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3.腰果洗净切粒。

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4.鸡蛋打入碗中加入盐、淀粉、水调成糊状。

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5.撒入腰果。

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6.雪梨蘸上蛋糊。

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7.小火煎至两面金黄。

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8.上桌即可。