蛋炒饭

点击查看大图

1.剩米饭一碗，我煮的是二米饭。

点击查看大图

2.锅里放入少许油，温热时放入鸡蛋，改小火，趁蛋液没有凝固时快速戳散。

点击查看大图

3.倒入米饭，边压边炒散。

点击查看大图

4.保持中小火，直到把米饭翻炒均匀，鸡蛋完全散开。

点击查看大图

5.改中大火，把米饭的水汽逼出来，让饭粒弹跳，颗颗分明，撒少许盐。

点击查看大图

6.加入葱花，翻炒均匀即可关火。

点击查看大图

7.香喷喷的蛋炒饭。

点击查看大图

8.鸡蛋和米饭完美结合。

点击查看大图

9.蛋炒饭。