虾干韭菜水饺

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1.先把面和好，醒着。

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2.木耳提前泡上，煮5分钟备用，虾干去皮泡10分钟，韭菜洗净。

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3.鸡蛋炒熟。

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4.姜末切好。

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5.虾干切碎。

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6.韭菜切好。

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7.所有食材切好，放在一起。

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8.放入香油、蚝油、盐拌匀备用。

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9.醒好的面团揉光滑，分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

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10.放入馅料，包饺子。

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11.全部包好。

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12.锅内加水烧开，下入饺子。

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13.大火烧开，煮至饺子鼓起来就熟了。

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14.出锅。

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15.装盘。

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16.鲜美饺子、诱人美味。