葱香炸油饼

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1.准备好所有食材。

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2.所有食材放在一起。

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3.拌匀。

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4.揉成光滑的面团，醒发。

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5.把葱、盐、13香、小苏打、清水拌匀。

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6.把香葱料汁倒入醒发好的面团里面。

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7.这样往中间叠的方法踹面，料汁充分揉到面团里面，再次醒发。

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8.醒好的面团不要揉，撮成长条，分成均匀的剂子。

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9.面团按扁，中间划两下。

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10.锅内放油，3成油温下入饼披，中火慢慢炸。

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11.炸熟，出锅。

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12.成品。

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13.出锅，趁热吃更香。