孜然豆皮炒韭菜

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1.韭菜洗净控水。

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2.豆皮提前浸泡一会儿。

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3.韭菜切段，蒜切碎备用。

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4.豆皮切丝装盘。

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5.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蒜末爆香。

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6.放入豆皮翻炒均匀。

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7.加入辣椒粉，孜然粉和酱油炒匀。

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8.中火翻炒入味。

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9.加入韭菜快速炒均匀。

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10.出锅加盐调味即可。

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11.成品图。

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12.成品图。