手撕杏鲍菇

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1.杏鲍菇切成段，手撕成条。

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2.胡萝卜切丝。

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3.青椒切丝。

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4.胡萝卜放锅里过水。

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5.锅里倒油，放入大蒜片，杏鲍菇翻炒。

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6.等杏鲍菇炒软后，加入生抽、蚝油，白糖。炒匀。

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7.等杏鲍菇炒软后，加入生抽、蚝油，白糖。炒匀。

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8.加入50克清水，炒至青椒略微变软，汤汁收干后加入鸡精，即可。

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9.味道很好哦。