黄瓜炒牛肉

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1.准备材料。

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2.牛肉逆着纹路切片，先用胡椒粉抓均匀。

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3.在倒入少许生抽抓均匀，再加入白糖抓均匀。

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4.加入玉米淀粉抓均匀，最后加入花生油抓均匀。

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5.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒。

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6.炒至七成熟捞出备用。

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7.锅内留底油倒入黄瓜，大蒜。

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8.大火快速翻炒一分钟。

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9.倒入牛肉一起大火快速翻炒。

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10.加入少许盐。

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11.大火快速翻炒一分钟出锅装盘。

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12.成品图来一张！晚餐。