柠香兰花墨鱼

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1.墨鱼洗净去表皮。

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2.汆水过凉。

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3.西兰花汆水过凉。

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4.墨鱼切花刀。

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5.加醋、糖、盐、柠檬汁拌匀。

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6.加水、柠檬汁泡3小时以上。

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7.捞出墨鱼与西兰花摆盘。

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8.锅加清水烧开，加盐、蚝油、香油淋水淀粉勾薄芡浇于盘中。

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9.清清爽爽～～