豆角炒肉末

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1.半肥瘦猪肉加姜片，料酒用料理机打成肉末。

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2.蒜，干辣椒切沫，备用。

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3.豆角切丁。

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4.油热，下蒜沫，干辣椒沫炒香。

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5.加入肉沫炒变色。

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6.加豆瓣酱翻炒。

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7.下豆角翻炒。

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8.加入酱油，蚝油，翻炒。

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9.加入小半碗水，炒至收汁。

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10.完成！！