紫薯吐司

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1.主料全部放在一起。

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2.慢慢加入牛奶。

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3.搅拌均匀。

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4.倒入面包机启动揉面功能。

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5.揉成光滑且稍微软的面团。

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6.加入辅料里的黄油，继续揉面功能，直到面团呈扩展阶段，收圆静止发酵。

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7.面团发酵到两倍大即可。

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8.紫薯提前蒸好，压碎。

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9.加入炼乳，搅拌均匀。

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10.取出面团排气。

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11.分割成三等分，擀开均匀涂上紫薯馅。。

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12.卷起来

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13.分别做好后放入吐司模具。

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14.二次发酵到模具八分满，预热烤箱140℃，烤30分钟，表面上色即可。

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15.烤好后取出脱模凉透，切片。