酸菜猪肉包

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1.猪肉剁碎，放上所有调料，搅拌均匀。

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2.酸菜洗净，切碎，炒干水。

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3.猪肉冷藏一小时或更长时间后，将酸菜与猪肉沫拌匀。

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4.肉馅完成。

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5.面团发好。

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6.揉成条。

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7.切成剂子。

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8.包入肉馅。

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9.放如蒸锅中二次发酵三十分钟。

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10.大火烧开，改中火蒸十五分钟，再焖五分钟。

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11.趁热吃更美味。