鱼香肉丝

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1.猪肉切成细丝，用淀粉和少许油抓匀。

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2.胡萝卜、木耳、青红辣椒、蒜苗都切成丝。

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3.辅料中的所有食材，调成鱼香汁。

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4.起锅烧油，油七成热时，下入肉丝翻炒变色。

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5.下入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒断生。

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6.下入木耳丝翻炒断生。

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7.所有的食材翻炒均匀至软。

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8.倒入鱼香汁，翻炒均匀。

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9.起锅装盘。

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10.好了????。

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11.成品图。