【创意新派菜】——台湾烤肠蛋炒饭

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1.将台湾烤肠切成小粒。

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2.黄瓜切成小粒备用。

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3.取适量葱花备用。

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4.米饭适量。

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5.鸡蛋一个打散备用。

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6.锅中加入少量的花生油，油热后先放入鸡蛋炒熟。

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7.再放入台湾烤肠。

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8.炒香后加入米饭翻炒，此时要关小火炒制。

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9.最后把黄瓜放和葱花放入翻炒。

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10.这时锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味。

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11.起锅装盘，完成！