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宫保鸡丁系汉族特色名菜，属川菜系。选用鸡肉为主料，辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，历任山东巡抚，四川总督，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
点击查看大图1.准备鸡胸肉，黄瓜，花生，胡萝卜，葱姜蒜。
点击查看大图2.鸡胸肉切块，黄瓜胡萝卜分别切丁。
点击查看大图3.先把胡萝卜焯水，花生用少量油炒香。
点击查看大图4.鸡块中加盐，糖，白胡椒粉，鸡精，生抽，玉米淀粉进行抓拌。
点击查看大图5.最后加入2勺食用油混合均匀。
点击查看大图6.调个料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+2勺清水混合。
点击查看大图7.锅中放入适量的油，把鸡肉放进去炒熟盛出来。
点击查看大图8.留少许底油，放2勺豆瓣酱炒出红油，加葱姜蒜炒香。
点击查看大图9.倒入鸡肉，胡萝卜，黄瓜，花生翻炒。
点击查看大图10.倒入料汁，烧1分钟关火。
点击查看大图11.开胃下饭的宫保鸡丁制作完成，配上一碗米饭，妥妥滴。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
