菜芯烧鸡蛋

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1.食材：鸡蛋、菜芯（已清洗）。

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2.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下盛出。

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3.另锅倒油烧热，下入菜芯翻炒翻炒。

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4.接着，合入煎好的鸡蛋。

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5.加适量的清水。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的白糖。

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9.调味烧煮开。

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10.然后，烧煮至菜芯梗熟软，即成。