黑芝麻馒头

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1.材料备齐。

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2.将所有材料放入面包机揉面。

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3.揉成团后滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。我大概发了1个小时。

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4.发酵好的面团分割成4份，排出气泡。

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5.揉圆成馒头生坯，放在铺好的笼屉上。

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6.盖上盖子再醒发30分钟左右。

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7.蒸锅加水烧开，放入笼屉，大火正10-12分钟即可。

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8.关火后再焖1-2分钟再取出。