【内有乾坤的鸡翅做法】 展“翅”高飞

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1.准备好材料。（还有牙签2根）

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2.马蹄洗净后去皮切成块状，香干也切成末备用。

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3.将鸡翅洗净后去掉翅根。

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4.在鸡翅的两根骨头中间切一下，以便更好的分离。

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5.鸡翅慢慢用刀剔掉筋膜，然后一只捏住鸡翅，另一只手捏着骨头往下一折，就可以拔出来了。

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6.看，这是剔好骨头的鸡翅，鸡尖就 不需要剔骨了！在剔骨头过程中，注意安全！不熟练的话可以用剪刀。

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7.鸡翅用少许料酒，盐，辣椒油腌制10分钟入味。

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8.马蹄和香干末塞入鸡翅里。（喜欢吃辣的童鞋可以加点辣椒酱拌匀后再塞入）

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9.用牙签固定封口。

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10.然后在鸡翅表面拍好面粉。

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11.鸡蛋打好，放入粘匀蛋液。

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12.在裹上面包糠，按好，一面在炸制的时候掉落。

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13.锅内油加热后，放入炸。

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14.炸至金黄色后捞出控油。

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15.这样的鸡翅你吃过没？

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16.刚才切下来的翅根不要浪费，腌制好后可裹上面粉，蛋液，面包糠，也可以放入炸。吃的时候记得拔掉牙签。

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17.展“翅”高飞送给大家！ o(∩_∩)o ...