豆干炒青红椒

点击查看大图

1.准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻

点击查看大图

2.豆干切粒，油炸至硬身，捞出。

点击查看大图

3.辣椒切小块。

点击查看大图

4.利马豆炸熟，起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。