荆芥鸡蛋煎饼

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1.荆芥适量。

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2.洗净切碎。

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3.适量面粉。

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4.打入两个鸡蛋，一点盐。

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5.搅成稠酸奶糊。

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6.荆芥碎，小米椒放入。

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7.搅匀备用。

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8.锅里适量油。

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9.荆芥面糊倒入。

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10.尽量摊圆。

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11.中小火煎至。

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12.煎至底部金黄起焦，扣上一个盘子。

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13.翻转锅子，饼扣在盘子里。

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14.锅放灶上，盘子里的煎饼轻推入锅，继续煎至。

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15.煎至底部金黄倒列案板上。均切八块，用圆形模具扣出圆心。

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16.摆盘。

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17.放上自己喜欢的蘸料。

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18.成品。