凉拌藕片

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1.原料：藕、胡萝卜、小葱和米醋。

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2.藕洗净去皮切薄片，用开水焯一下，胡萝卜切片，蒜切碎，小葱切段。

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3.藕片中加入蒜。

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4.加入胡萝卜。

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5.加入盐。

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6.加入米醋。

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7.加入油辣椒和香油。

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8.加入小葱。

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9.搅拌均匀就可以装盘了。

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10.一盘清爽的凉拌藕片。