1.肥瘦相间的肉切成小丁。
2.杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水锅里面烫一下捞出过凉,然后切成碎末,鸡蛋打散。
3.八角,葱姜末。
4.鸡蛋炒碎盛出备用。
5.锅内放油烧热,放入肉丁,先放肥肉,炒出油脂。
6.再放入瘦肉丁。
7.翻炒至完全变色盛出备用。
8.锅内留底油,放入八角,葱姜末,小火炸出香味。
9.倒入甜面酱。
10.小火炒至冒泡。
11.倒入杏鲍菇丁。
12.倒入杏鲍菇丁。
13.倒入煸好的肉丁。
14.翻炒均匀。
15.倒入炒好的鸡蛋碎。
16.倒入少许东古一品鲜酱油。
17.加一点点盐,也可以不加,因为甜面酱已经有咸度,加一点点料酒去腥。
18.翻炒均匀即可出锅。
19.盛入碗里。
20.成品图!
21.成品图!
22.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝