韭菜虾仁盒子

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1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

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2.韭菜洗净控水。

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3.切成碎末。

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4.虾仁洗净去虾线。

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5.切成小丁。

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6.姜末备用。

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7.鸡蛋炒碎盛出备用。

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8.韭菜末里面先倒入少许花生油。

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9.拌匀，锁住水分，防止出汤。

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10.加入虾仁鸡蛋碎。

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11.加少许鸡精，香油，盐，朝一个方向搅拌均匀即可。

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12.面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入适量馅儿。

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13.包成包子形状。

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14.依次做好所有的包子。

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15.电饼铛预热一下，放入做好的盒子，用手掌根部轻轻按一下。

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16.烙至两面金黄色盛出备用。

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17.成品图！

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18.成品图！

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19.成品图！

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20.成品图！