蒜苗回锅肉

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1.五花肉煮熟切成片。

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2.蒜苗斜刀切成段。

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3.回锅肉放入锅里熬出油脂，放入蒜片、姜片和辣椒丝翻炒均匀。

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4.放入豆瓣酱翻炒均匀后，再放入蒜苗翻炒变软。

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5.加入盐调味。

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6.出锅。