蘑菇莲藕杂蔬火锅

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1.海带泡发洗净切丝。

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2.蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。

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3.白菜洗净切块。

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4.猪肉洗净切片。

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5.锅里热油煎两个荷包蛋。

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6.煎完荷包蛋，加入蘑菇丝翻炒。

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7.再加入白菜帮翻炒。

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8.加足量水煮开。

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9.转移到汤锅，加入莲藕，猪肉，海带丝，再次煮开。

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10.最后加入两个荷包蛋和白菜叶，加盐调味，边煮边吃即可。