奶酪夹心炭烧咖啡华夫饼

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1.面团：饺子粉120克，三合一炭烧咖啡1袋，白糖15克，盐1克，鲜酵母3克，牛奶30克，鸡蛋1个馅料：奶油奶酪40克。

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2.将牛奶倒鲜酵母中，搅拌至溶化。

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3.再把其余材料一起倒入碗中。

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4.揉成均匀光滑面团，放入容器，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。

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5.第二天取出，面团发酵到2倍大。

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6.把面团取出排气，分割成4个，盖上保鲜膜，松弛一会儿。

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7.擀扁。

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8.包入奶酪。

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9.收口。

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10.滚圆，收口向下，静置5-10分钟。

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11.华夫饼机预热。

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12.放入包好奶酪的咖啡面团。

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13.盖上盖子，加热3-5分钟。

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14.揭盖，表面金黄。

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15.出炉，晾凉。