虾皮烧冬瓜

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1.原料：冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。

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2.冬瓜去皮切块，五花肉切片，洋葱、姜和蒜切碎。

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3.锅中倒入食用油，下五花肉，煸出油脂。

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4.加入生抽。

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5.加入葱姜蒜，炒香。

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6.加入冬瓜，翻炒均匀。

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7.加入清水，没过冬瓜。

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8.加入虾皮。

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9.加入肉桂粉，大火烧开，小火烧制。

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10.收汁时，加入盐调味即可。

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11.鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。

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12.快来一起尝尝吧。