搜索
苦瓜营养丰富????其中含有丰富的维生素、氨基酸、果胶、蛋白质、粗纤维等营养物质可以为人体提供多种营养物质????。
苦瓜味苦性寒????是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有????清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈????。
其能够明目解毒、清热祛暑、利尿凉血、益气壮阳，主治中暑，暑热，对于暑热烦渴、暑疖痱子、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿的症状都有很好的改善作用????。
苦瓜的最佳吃法便是凉拌或炒蛋～那今天给大家带来一道苦瓜炒蛋????。
点击查看大图1.准备四个鸡蛋????一根苦瓜????。
点击查看大图2.鸡蛋打散，苦瓜切片备用????(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟????再清洗干净即可。)
点击查看大图3.锅内烧油，由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用????（不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜，很容易鸡蛋老了苦瓜还没炒熟????也不要先炒苦瓜再倒入鸡蛋液????不然这样炒出来的苦瓜炒鸡蛋粘成一坨，既不好吃也不好看????）。
点击查看大图4.乘出鸡蛋后下入苦瓜不停的翻炒????这中间加入少许盐翻炒，也可以很好的去除苦瓜的苦味儿????。
点击查看大图5.苦瓜炒至九分熟，下入鸡蛋，再加入一点盐????知道鸡蛋的香味和苦瓜的清香味儿完全融合，盛出????。
点击查看大图6.最后一份健康又好吃的苦瓜炒鸡蛋就做好啦????。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
