蒜蓉红辣椒炒上海青

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1.上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。

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2.猪油放入红辣椒蒜末爆香。

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3.放入上海青大火翻拌。

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4.加入盐调味。

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5.加入适量开水煮滚。

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6.蒜香十足。

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7.素菜用荤油炒出来口感软且香。