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愿我们， 活成自己喜欢的模样， 有生之年， 做一个性情中人，何惧世间苦痛消磨 愿内心 安然无恙，静好如初。 四月无声无息，时光不留痕迹， 走过无数的路，不需要留下脚步， 也不需要留下故事， 花开无声处，叶落草丛间。
点击查看大图1.先上几张成品图^_^ 美美哒，粉粉的非常应景最美四月天呢。
点击查看大图2.每次辛苦做出的作品都是先满足了相机和手机，嘻嘻^_^ 拍好了，满意了才静下心来品尝。
点击查看大图3.接下来让我们进入详细的制作过程吧！ 喜欢的别忘记点赞+关注哦！ 美食的万里长征 我们一起冲鸭！
点击查看大图4.步骤图里用了食材清单的2倍做的， 想尝试的根据食材清单来做就可以了。 蛋清蛋黄做好分离
点击查看大图5.蛋黄里加入牛奶。
点击查看大图6.加入玉米油。
点击查看大图7.搅拌均匀。
点击查看大图8.筛入低筋面粉。
点击查看大图9.同一个方向搅拌均匀。
点击查看大图10.打发蛋清，建议用电动打蛋器或者厨师机。
点击查看大图11.细砂糖在打发蛋清的时候，分3次加入，便于充分融化， 首先低速将蛋清打至鱼泡眼大小加入三分之一的糖；整个过程中分三次加入。 中间换高速档打。
点击查看大图12.收尾的时候换低速档打。蛋清打发至拉起小尖尖不会下垂即可； 低速有助于消除过大气泡，可以让蛋糕肌理更加的细腻。
点击查看大图13.取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊里。
点击查看大图14.用刮刀翻拌均匀，请勿用打圈手法。
点击查看大图15.少量多次加入蛋黄糊进行翻拌。
点击查看大图16.在烤盘里面垫油纸，4个角都压平整。
点击查看大图17.在油纸上面撒上蔓越莓干。
点击查看大图18.用刮刀将表面刮平。
点击查看大图19.刮至平整状态即可。
点击查看大图20.卡亿烤箱焙烤模式，150度，40分钟，放置中间层。
点击查看大图21.烤好啦！^_^。
点击查看大图22.取出后放凉，将四个角油纸先撕开。
点击查看大图23.放凉后用蛋糕刀把边缘斜切平整。
点击查看大图24.用擀面杖放在一侧油纸下面轻压一下。
点击查看大图25.使其蛋糕开头没有空心，比较饱满。
点击查看大图26.新手得小心操作，一般蛋糕卷不能烤得过干，需低温慢烘焙比较好，温度过高，在卷的时候容易断裂开。
点击查看大图27.油纸裹好后，轻压几分钟左右做定型。
点击查看大图28.撕开油纸后，用锋利的刀具切均匀大小的片状即可。
点击查看大图29.每个人的内心深处， 总有一颗追求美食的内心。 手作烘焙是一件值得骄傲的事情。
点击查看大图30.拥有一颗积极向上的心， 我们才可以乐观地面对生活中的种种疲惫 才可以让自己匆匆忙忙的脚步走得慢一些， 才可以让自己的灵魂找到能够休憩的角落。
点击查看大图31.烤箱给了我愉悦的烘焙时光， 它让我快乐，满足，幸福 与烤箱一起走过的时光！ 内心总能得到一片宁静 时光如斯，愿您幸福 喜欢的一定要关注鸭^_^ 这样我才有动力出更多的作品哦！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
