蒸青角鸡

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1.鸡切断入锅煮过滤。

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2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，香叶，桂皮，生抽老抽煸炒几下。

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3.倒入碗中，加入老干妈辣椒酱，生姜片，大蒜，盐抓均匀。

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4.装盘，入锅蒸熟。

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5.好美味的家常下饭菜。