时蔬肉丁糯米饭

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1.糯米洗净提前浸泡好备用（泡四小时以上）。

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2.倒入电压力锅内，只需加少许水，盐，食用油几滴搅拌均匀铺平（比平时煮饭的水要少，因糯米泡过）。

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3.启用电源，按煮饭键操作。

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4.煮糯米饭期间，来准备配菜，五花洗净切成小丁备用。

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5.姜末备好。

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6.香菇提前泡发好备用。

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7.豌豆粒，胡萝卜备好。

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8.香菇切成小丁，胡萝卜去皮切成小丁备用。

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9.热锅冷油，下姜末煸香。

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10.放入肉丁煸香出香味至出油脂，盛出多余油脂。

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11.放入豌豆粒，胡萝卜丁，香菇丁翻炒均匀，加入适量盐，胡椒粉，酱油，蚝油炒香。

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12.加入适量热水焖煮五分钟至熟。

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13.即将出锅。

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14.盛出备用。

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15.糯米饭的香味已飘出来了，调至保温键焖两分钟。

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16.看粒粒分明，用勺子舀散。

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17.把炒好的配菜放入拌匀即可。

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18.盛入碗内压实，倒扣出来。

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19.成品图。

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20.成品图。