天冷了以后越来越懒惰,一大早爬起来做早餐真的很困难,但天天吃外面的东西也会腻,昨晚新学了一个剪刀面,马上爬起来揉了个面团,第二天早上用。今天早上试着做了一下,快手又美味。一大早热乎乎的来上一碗还挺不错的!
1.200克普通面粉,100克玉米面粉放入盆中,加入4克食盐增加面的筋性。
2.加入适量常温的水揉成一个偏硬一点的面团,放冰箱冷藏。
3.早上拿出面团回回温。一个西红柿洗干净切成小丁。
4.一朵油菜洗干净切碎。
5.两个鸡蛋蛋散。
6.两瓣大蒜切成沫。
7.锅中烧油,加入蒜末爆香。
8.加入西红柿丁炒成蓉状。
9.加入适量的清水烧开。
10.水开后,转成小火,用厨房专用剪刀剪面团到锅中。
11.一直剪,直到面团被剪完。
12.将打散的鸡蛋液淋入锅中。
13.再次烧开时加入切好的青菜再煮一分钟即可。
14.加入少许食盐和鸡汁调味即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝