西兰花胡萝卜拌洋葱

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1.西兰花适量。

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2.掰小朵洗净。

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3.胡萝卜刻成花。

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4.切厚片。

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5.洋葱切小块。

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6.洋葱用清水泡一会儿，去除辛辣味儿。

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7.锅里适量水烧开，水中加一点点盐，胡萝卜，西兰花放入。

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8.焯至断生捞出。

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9.葱，姜，蒜，小米椒切末。

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10.放碗里。

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11.适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿。

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12.焯好的胡萝卜和西兰花，洋葱放大碗里。

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13.调好的料浇上即可。

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14.成品。

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15.成品。